店長として必須のスキルになっているコーチングスキルを、店長の皆様にお伝えしていきます。
お店で店長ひとりが頑張っても限界があります。良いお店を作っていくためには、従業員の能力をいかにして引き出していくかが重要となります。その従業員の能力を引き出すスキルとして、コーチングが有効です。
実際の店舗で発生するシーンを想定してセミナーを実施していくので、参加者の理解度がとても高くなっています。
飲食店コーチングセミナーのタイムスケジュール(過去の実施例など)
例①
内容 | 時間 |
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コーチングとは?
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15:00~15:10 |
「傾聴」することの効果とは?
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15:10~15:30 |
質問をする効果とは?
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15:30~16:30 |
承認の効果とは?
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16:30~17:00 |