先日、健康ランド並びに道の駅などを経営されている企業様の従業員の方にセミナーを実施してきました。
テーマは、ズバリ「売れるメニューの作り方」です。
メニューを作る際に、どのような事を考えなければいけないのか?どのような視点が必要なのかを、事例を出しながら説明させていただきました。
特にお客様からの視点について、詳しく説明させていただきました。
「考えたことがないことを教えてもらいました」
「忘れていたことを思い出しました」
などの嬉しいお言葉を頂きました。
今後は、セミナーの活動も徐々に増やしていきたいと考えています。